Weißwein Pazo do Mar Expresion Albariño 2015 aus Spanien / Ribeiro

Artikelnummer: FK-ES535602-2015
Dieser gehaltvolle, rebsortenreine Weißwein aus der Albariño-Traube eignet sich mit seinen floralen Noten und seiner dezenten Säurestruktur hervorragend zu Fisch. Hergestellt durch die Adegas Pazo do Mar aus den Trauben der Region Ribeiro (D.O.).

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Adegas Pazo do Mar

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Artikelbeschreibung

Rebsortenreiner Weißwein aus der Albariño-Traube („die kleine Weiße vom Rhein”) zeigt im Glas ein blasses Strohgelb. Dieser Wein hat eine würzige Nase, angenehme herbe Frucht mit floralen Noten und eine feine, dezente Säurestruktur. Ein exzellenter gehaltvoller Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. In Spanien und Portugal (dort heißt die Rebsorte Alvarinho) wird der Albariño als Aperitif genossen. Geniessen Sie Austern, Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere oder Thunfisch mit diesem Wein und ein Geschmackserlebnis ist Ihnen sicher.

Typ: Weißwein
Erzeuger/Weingut: Adegas Pazo do Mar
Region: Ribeiro (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Albariño (100%), sortenrein
Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 6,30
Restzucker (g/l): 2,40
enthält Sulfite: ja
vegan: ja
Fassreife: -
Fass: -
Lagerfähigkeit: Jung zu trinken

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Austern, Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere, Thunfisch

Erzeuger: Adegas Pazo do Mar
Erzeugeradresse:
Estrada Ourense-Castrelo de Miño 32940 Ourense Spanien
Ursprungsland: Spanien
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Adegas Pazo do Mar
Spanien

Eigentümer: Familie Mendez

Gründungsdatum: 2002

Das in unseren Breitengraden noch weniger bekannte spanische Weinanbaugebiet Monterrei (D.O.) liegt in Galizien, nahe der Grenze zu Portugal. Ähnlich wie die anderen Regionen in Galizien (Ribeiro, Rias Baixas, Valduras, Ribeira Sacra) steht auch in Monterrei der Weißwein im Vordergrund. Hinter der Kellerei Adegas Pazo das Tapias steht die Familie Mendez, die die Bodega 2006 ins Leben gerufen hat. Zur Zeit stehen knapp 10 ha unter Ertrag, hauptsächlich mit der weißen Godello - und der roten Mencía-Traube bepflanzt. 450 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, wachsen die Rebstöcke dort auf einem tonhaltigen, teilweise tiefen und sandigen Boden. Mit Pazo do Mar besitzt die Familie in der D.O. Ribeiro ein weiteres Weingut. Von ihm stammt unser Neuzugang (Mai 2011) Pazo do Mar Expresion Albariño, ein rebsortereiner Weißwein aus der berühmten Albariño-Traube.

Regionen:
Ribeiro (D.O.) - Spanien

Weine:
Pazo do Mar Expresion Albariño

Spezifikationen

Hersteller Adegas Pazo do Mar
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8437003930508
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 13.00
Jahrgang 2015
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Adegas Pazo do Mar
Erzeugeradresse Estrada Ourense-Castrelo de Miño 32940 Ourense Spanien
Ursprungsland Spanien