Weißwein Fabelhaft Branco 2015 aus Portugal / Douro - Wein

Artikelnummer: FK-PT521500-2015
Lebendige Farbe, aromatische Nase, kompakter Körper mit Noten von Steinobst und einem leicht rauchigen Charakter. Ein universeller Speisenbegleiter zur mediterranen (Sommer-) Küche. Portugiesisches Weingut Niepoort, Region Douro - Wein (D.O.C.).

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Niepoort

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Artikelbeschreibung

Lebendige Farbe, aromatische Nase mit intensivem mineralischen Charakter und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine lebhafte Säure und einen kompakten Körper mit Noten von Steinobst und einem leicht rauchigem Charakter, der die Komplexität des Weines unterstreicht. Elegant im präsenten Abgang, ist der "Fabelhaft Branco" ein universeller Speisenbegleiter zur mediterranen (Sommer-) Küche und Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch.

Typ: Weißwein
Erzeuger/Weingut: Niepoort
Region: Douro - Wein (D.O.C.) 
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Andere, Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato, Viosinho
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): k.A.
Restzucker (g/l): k.A.
enthält Sulfite: ja
enthält Kasein aus Milch: ja
Fassreife: 8 Monate zu 25 %
Fass: französische Eiche
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fisch: gedünstet
Fleisch: gebraten
Salat: Sommersalate

Erzeuger: Niepoort
Erzeugeradresse:  Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto Portugal
Ursprungsland: Portugal
 


Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Niepoort
Portugal

Eigentümer: Familie Niepoort

Gründungsdatum: 1842

Ihm gehen scheinbar nie die Ideen aus: Dirk van der Niepoort

Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das heute 168 Jahre alte Traditionshaus ein, um dort seine gewonnenen Erfahrungen und Eindrücke einzubringen. Heute gilt er als einer der innovativsten und unkonventionellsten, aber auch erfolgreichsten Weinmacher Portugals. Nur wenige beherrschen wie er das Zusammenspiel von Tradition und Moderne. Als Resultat präsentiert der Querdenker der Weinwelt beeindruckende Weiß-, Rosé- und Rotweine. Mit „Dirk van der Niepoort räumt nicht nur beim Port auf, er produziert wohl auch Portugals beste Tischweine.” startete Vinum im Februar 2004 ihren Artikel über den engagierten Weinmacher aus dem Douro und beendet ihn mit dem nachvollziehbaren Fazit „Portugal, wie es Spaß macht.” Mit dem Debütjahrgang 2002 des Fabelhaft Tinto trat er zudem den Beweis an, dass er das komplette Repertoire vom (preislich) kleinen Einstiegswein bis hin zur raren Spitzen-Cuvée aus dem FF beherrscht …
Wenn man früher über Niepoort sprach, dachte man vorrangig an Portwein , der hier seit fünf Generationen erzeugt wird. 1842 von Eduard Kebe gegründet, ist Niepoort zwar „nur” eines der kleinsten Portweinhäuser, dafür aber eines der Feinsten. Kaum ein anderer Erzeuger im Douro bietet seit vielen Jahren eine solch umfassende Produktpalette an unterschiedlichen Qualitäten. Der Wine Spectator verglich die Rolle von Niepoort einmal mit der von Krug in der Champagne: klein, aber fein, von einer Qualität, wie sie nur wenige Produzenten erzeugen. Der 1987 in die Fußstapfen seines Vaters Rolf getretene Dirk van der Niepoort hat bestehende Traditionen aufgegriffen und um neue Ideen bereichert. So gehört heute das Thema Late Bottled Vintage (L.B.V.), das immer noch zögerlich von vielen Portwein-Häusern behandelt wird, zu den Aushängeschildern der Kellerei. Dirk van der Niepoort persönlich hat sich dem L.B.V. angenommen – zahlreiche Auszeichnungen und positive Degustationsnotizen wie „Der Wein müsste eigentlich auf den Drogenindex, denn davon kann man nicht genug kriegen.” (Weinwelt) bestätigen sein Engagement für das ehemalige Nischenprodukt. Mit den Vintage-Jahrgängen der letzten Jahre gelang es Niepoort endgültig, sich seinen Platz an der Sonne der Top-Portwein-Erzeuger im Segment der klassischen Vintage-Shipper zu sichern.

Regionen:
Douro - Port (D.O.C.) - Portugal
Douro - Wein (D.O.C.) - Portugal
Porto (V.Q.P.R.D.) - Portugal

Weine:
10 Years Old White
Batuta Tinto
Bioma Vinha Velha Vintage
Charme Tinto
Colheitas
Dry White
Dócil
Fabelhaft Branco
Fabelhaft Maueredition
Fabelhaft Maueredition Trabi
Fabelhaft Reserva Tinto
Fabelhaft Ruby (Max)
Fabelhaft Tawny (Moritz)
Fabelhaft Tinto
Fabelhafte Länderedition
Fabelhafter Port
Fabelhaftes Trio
Garrafeiras
Junior Tinto
Late Bottled Vintage
Redoma Branco
Redoma Branco Reserva
Redoma Rosé
Redoma Tinto
Ruby (Niepoort)
Ruby Dum
Secundum Vintage
Senior Tawny
Tawny
Tawny 10 Years Old
Tawny 20 Years Old
Tawny 30 Years Old
Tawny Dee
The Junior Ruby
The Senior Tawny
Tiara Branco
Ubuntu!! Tinto
Vertente Tinto
Vintage
Vintage Character
White Port

Spezifikationen

Hersteller Niepoort
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 5603977000056
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 12.50
Jahrgang 2015
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite, enthält Kasein aus Milch.
Allergene enthält Sulfite, enthält Kasein aus Milch
Erzeuger Niepoort
Erzeugeradresse Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto Portugal
Ursprungsland Portugal

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