Weißwein Celistia Tierra Blanco 2015 aus Spanien / Costers del Segre

Artikelnummer: FK-ES337301-2015
Opulente, aromatische Nase, in der die für Gewürztraminer typischen Noten weißer Blumen und Steinfrüchten (Pfirsich) dominieren. Dazu gesellt sich der angenehm frische Duft von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und weich. Gut gekühlt ein anregender Aperitif. Spanisches Weingut Costers del Sió, Region Costers del Segre (D.O.).

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Costers del Sió

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Artikelbeschreibung


Frischer Weißwein, der im Glas ein Strohgelb mit hellgrünen Nuancen präsentiert. Opulente, aromatische Nase, in der die für Gewürztraminer typischen Noten weißer Blumen und Steinfrüchten (Pfirsich) dominieren. Dazu gesellt sich der angenehm frische Duft von Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und weich mit schöner ausgewogener Säure, auch hier lassen sich die in der Nase enthaltenen Aromen wiederfinden. Gut gekühlt ein anregender Aperitif. Passt auch wunderbar zu nicht stark gewürzten Currys und Pasta-Gerichten, gedünstetem Fisch und Salaten mit Hähnchenbrust.

Typ: Weißwein
Erzeuger/Weingut:  Costers del Sió
Region: Costers del Segre (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Gewürztraminer, Macabeo, Viognier
Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 6,20
Restzucker (g/l): unter 2,00
enthält Sulfite: ja
Fassreife: -
Fass: -
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Meeresfrüchte, Schalentiere, Sushi
Fleisch: Hase, Schwein
Geflügel: Hähnchen
Gemüse: Kartoffeln
Käse: mild
Pasta/Nudeln: mit hellen Saucen
Salat: Salat mit Meeresfrüchten, Sommersalate

Erzeuger: Costers del Sió
Erzeugeradresse: Ctra. d' Agramunt Km. 4,2 25600 Balaguer - Lleida Spanien
Ursprungsland: Spanien


Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Costers del Sió
Spanien

Eigentümer: Juan und José Maria Porcioles

Gründungsdatum: 2006

Die Geschichte von Bodegas Costers del Sio beginnt 1992. Damals erwarb Juan de Porcioles für seine Familie Porcioles-Buixo die heute Finca de Flix. Mit großem Engagement und harter Arbeit wurde das Anwesen im Laufe der Jahre kultiviert. 1998 wurde mit Vinya Vella der erste Weinberg per Hand gepflanzt, heute stehen 74 ha auf der insgesamt 700 ha umfassenden Finca unter Ertrag. 2005 wurde erstmals Wein geerntet, 2006 die Bodega Costers del Sio gebaut. Heute wird das Familienweingut von den Brüdern Juan und Jose Maria Porcioles geleitet. Für die Weine zeichnet mit Valvanera Martinez de Toda Vallilengua eine junge Önologin verantwortlich. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von ca. 300 m über dem Meeresspiegel, Kalkstein und Sand bestimmen die Böden. Zum Rebsortenspiegel gehören Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Viognier. Darüber hinaus experimentiert man mit weiteren Traubensorten wie Gewürztraminer, geerntet wird grundsätzlich per Hand. Der behutsame Ausbau der Weine erfolgt in Barriques aus überwiegend französischer Eiche. Derzeit lagern im Keller ca. 450 Fässer (300 l). Das Klima in der Region Costers del Segre ist ein Mix aus kontinentalem und mediterranen Klima.

Regionen:
Costers del Segre (D.O.) - Spanien

Weine:
Celistia Aire
Celistia Tierra Blanco
Celistia Tierra Tinto

Spezifikationen

Hersteller Costers del Sió
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8437008512259
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 13.00
Jahrgang 2015
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Costers del Sió
Erzeugeradresse Ctra. d Agramunt Km. 4,2 25600 Balaguer-Lleida ES
Ursprungsland Spanien