Santokumesser TOOLS / MICHELINO / Santoku Messer

Artikelnummer: MICHELINO344563
Santokumesser TOOLS - Ein Messer der Superlative mit dem auch Fernsehkoch Franz Xaver Bürkle arbeitet. Bester Stahl extrem scharf und schnittbeständig in tollem Design!

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Artikelbeschreibung
 
Santokumesser für Profis in Spitzenqualität von MICHELINO - Die ergonomisch geformten, extrem scharfen und schnittbeständigen Messer der MICHELINO TOOLS-Serie liegen sicher und bequem in der Hand und schneiden mühelos durch Fleisch, Brotwaren, Obst und Gemüse. Sie werden begeistert sein von dieser wirklich hervorragenden Qualität.
 
Der japanische Begriff "Santoku" (San = drei, Toku = Tugenden), der diesem Messer seinen Namen gibt, deutet auf seine guten Eigenschaften beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse hin. 
 
Maße:
Griff: 13 cm
Klinge(LxB): 20,32 x 4,5 cm

Mit Hohlheftgriff aus spezial gehärtetem, rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Klingenstahl (CrMoV15).
 
Was ist CrMoV15?
Die Härte einer Stahllegierung wird in HRC, der Rockwell-Härte gemessen. Durch seine Anteile an Kohlenstoff ist CrMoV15 ein Stahl von besonderer Härte. Die Beimischung von Chrom garantiert die Rostfreiheit und die Elemente Mangan, Chrom Vanadium und Molybdän bestimmen als Karbidbildner die Schneidhaltigkeit.
 
Wird im schönen Geschenkkarton geliefert.
 
Pflegehinweis: Um die Schneidhaltigkeit auf Dauer zu gewährleisten empfehlen wir bei hochwertigen Messern grundsätzlich das Spülen von Hand.  

Spezifikationen

Hersteller Michelino
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 4006571344563

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