Rotwein Saint - Joseph 2010 aus Frankreich

Artikelnummer: FK-FR840502
Reichhaltige Nase mit Aromen von Kirschen, Waldfrüchten, Gewürzen, Lakritz und Kakao. Am Gaumen fleischig und kraftvoll-zupackend, aber stets auch elegant. Lang anhaltender und prägnanter Abgang. Französisches Weingut Domaine Mucyn, Region Rhône.

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Domaine Mucyn

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Artikelbeschreibung

Ein leuchtendes Dunkelrot mit violettem und purpurnem Einschlag präsentiert sich dem Betrachter im Glas. In der reichhaltigen Nase lassen sich Aromen wie Kirsche, Waldfrüchte, Gewürze, Lakritz und Kakao entdecken. Am Gaumen zeigt sich der Syrah fleischig, kraftvoll-zupackend mit gut strukturierten Tanninen, aber auch stets ausbalanciert und elegant im Geschmack. Der Abgang ist lang anhaltend und prägnant. Ein exzellenter Solist, der nach hochwertigen Fleischgerichten verlangt wie Wild, Truthahn oder einem perfekt gebratenem Steak.

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Domaine Mucyn
Region: Rhône
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Syrah (100 %)
Alkoholgehalt: 12,95 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 3,50
Restzucker (g/l): unter 2,00
Fassreife: 50 % für 12 Monate in Barriques
Fass: französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Steak
Geflügel: Hähnchen
Wild: Fasan/Rebhuhn
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Domaine Mucyn
Frankreich

Eigentümer: Hélène et Jean-Pierre Mucyn

Gründungsdatum: 2001

Mit der noch jungen, erst 2001 gegründeten Domaine Mucyn haben wir unser Programm um ein kleines Familiengut bereichert. Die sich im Besitz von Hélène und Jean-Pierre Mucyn befindende Kellerei verfügt heute über 11 ha eigenen Weinbergsbestand mit durchschnittlich 30-40 Jahre alten Reben und stellt für das Ehepaar aus der Champagne die Erfüllung eines Traumes dar, den sie direkt im Anschluss an ihr Weinbaustudium in Beaune umsetzten. Als externer Berater berät Önologe Jean-Etienne Guibert das Duo, auch die drei Töchter helfen bereits tatkräftig mit bei der Umsetzung eines naturnahen Weinbaus ohne Einsatz von Insektiziden. Bepflanzt ist der per Hand kultivierte und nur 300 m von der Rhône entfernt liegende Weinbergsbesitz überwiegend mit Syrah (ca. 85 %), ergänzt um die weißen Sorten Marsanne, Roussanne und Gamay.

Regionen:
Rhône - Frankreich

Weine:
Crozes-Hermitage
Saint-Joseph

Spezifikationen

Hersteller Domaine Mucyn
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 3760173388318
Alkoholanteil in % 12.95
Jahrgang 2010
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite

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