Rotwein Primitivo 2014 aus Italien / Apulien

Artikelnummer: FK-IT161601-2014
Fruchtig und intensiv rot mit typischem Duft. Warmer und blumiger Geschmack mit samtig-vollem, guten Körper. Passt zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und pikantem Käse. Italienisches Weingut Palazzo Malgara, Region Apulien. Sortenrein, 100% Primitivo.

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Palazzo Malgara

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Artikelbeschreibung

Intensive, rote Farbe, typischer Duft, fruchtig, warmer und blumiger Geschmack, voll, mit gutem Körper, samtig. Passend zu kräftigen Fleischgerichten, Braten und pikantem Käse.

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Palazzo Malgara
Region: Apulien
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Primitivo (100 %)
Alkoholgehalt: 14,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,30
Restzucker (g/l): 3,50
enthält Sulfite: ja
Fassreife: 4 Monate
Fass: Barrique
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lamm, Rind, Schwein
Geflügel: Ente
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, kräftig, mittelalt, mittelreif, Weichkäse
Wild: Fasan/Rebhuhn

Erzeuger: Palazzo Malgara
Erzeugeradresse:  Laubengasse 11 39044 Neumarkt (Vertrieb Castelfeder) Italien
Ursprungsland: Italien
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Palazzo Malgara
Italien

Eigentümer: Verschiedene Winzer

Gründungsdatum: 1990

Sizilien, Heimat von Palazzo Malgara und von Italien durch die Straße von Messina getrennt, ist die größte und bevölkerungsreichste Insel im Mittelmeer. Die Südseite besteht fast ganz aus dürren Hügeln, hier sind bewässerte Weinberge von Gestrüpp und Kakteen umgeben. Dieser Bereich ist direkt den Winden, die aus Afrika herüberwehen, ausgesetzt. Zwischen Juni und September fällt wenig Regen, daher stellt sich häufig Trockenheit ein und macht Bewässerung von etwa 50 % der Weinberge in der Region unumgänglich. Die Berge im Norden und Osten sind kühler und feuchter, erhalten aber dennoch genug Sonnenschein für eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben. Palazzo Malgara liegt in den Hügeln von Menfi inmitten einer der wichtigsten Weinbauregionen Siziliens. Die Erfolgsgeschichte wurde im Jahre 1990 von zwei renommierten italienischen Önologen ins Leben gerufen. Sie haben sich zum Ziel gesetzt, in den zwei südlichsten Weinbauregionen Italiens, Sizilien und Apulien, aus den wichtigsten heimischen Rebsorten Weine zu produzieren, die den Ausdruck und die Charakteristik ihrer Anbaugebiete widerspiegeln. Das Resultat sind elegante, kraftvolle und modern ausgebaute Weine, die das Klima, die Vielfalt und die Kraft des Südens klar zum Ausdruck bringen. Das Projekt wird in der Zwischenzeit von zwei weiteren Önologen aus Südtirol unterstützt und weitergeführt, welche sich ganz dem An- und Ausbau der weißen sizilianischen Rebsorten Inzolia, Grillo und Catarratto widmen und die Vinifizierung dieser uralten Rebsorten durch Technik und Know-how auf internationales Niveau geführt haben.

Regionen:
Sizilien - Italien
Apulien - Italien

Weine:
Catarratto Sicilia
Grillo Sicilia
Inzolia Sicilia
Negroamaro Salento
Nero d' Avola Sicilia
Primitivo di Manduria
Rosso del Salento
Syrah Sicilia

Spezifikationen

Hersteller Palazzo Malgara
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8002237206516
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 14.00
Jahrgang 2014
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Palazzo Malgara
Erzeugeradresse Laubengasse 11 39044 Neumarkt (Vertrieb Castelfeder) Italien
Ursprungsland Italien