Rotwein Pinot Nero Glener 2014 aus Italien

Artikelnummer: FK-IT051609-2014
Vordergründiger Duft nach Waldfrüchten, dichte elegante Struktur, lang anhaltend und samtig im Abgang. Ideal zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild. Italienisches Weingut Castelfeder, Region Südtirol.

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Castelfeder

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Artikelbeschreibung

Kräftiges Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, vordergründiger Duft nach Waldfrüchten, dichte elegante Struktur, lang anhaltend und samtig im Abgang. Ideal zu reichhaltigen Gerichten aus rotem Fleisch und Wild. 

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Castelfeder
Region: Südtirol
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Pinot Nero (100 %)
Alkoholgehalt: 13,50 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,00
Restzucker (g/l): 2,10
enthält Sulfite: ja
Fassreife: 10 Monate
Fass: Barrique
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Wild: Wildente, Wildschwein

Erzeuger: Castelfeder
Erzeugeradresse:
Laubengasse 11 39044 Neumarkt Italien
Ursprungsland: Italien
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Castelfeder
Italien

Eigentümer: Günther Giovanett

Gründungsdatum: 1970

Die Weinkellerei Castelfeder wurde im Jahre 1970 von A. Giovanett gegründet, der die renommierte Weinbauschule in San Michele all'Adige besucht hatte und bereits über eine langjährige Erfahrung als Önologe verfügte. Die kleine Privatkellerei lag ursprünglich im Ortskern von Neumarkt im Südtiroler Unterland und verarbeitete hauptsächlich rotes Traubengut aus den Rebsorten Lagrein , Blauburgunder und Vernatsch. Im Jahre 1989 übernahm Sohn Günther Giovanett die Leitung des Weinbaubetriebes. Gleichzeitig erfolgte die Umsiedlung in das Weinbaudorf Kurtinig im Süden des Südtiroler Unterlandes. Heute ist Castelfeder mitten im Weinbaugebiet des Unterlandes angesiedelt, wo hauptsächlich weiße Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon und Gewürztraminer angebaut werden. Mit Tochter Ines und dem Önologie studierenden Sohn Ivan arbeitet heute bereits die Nachfolgegeneration aktiv im Familienunternehmen mit.

Regionen:
Südtirol - Italien

Weine:
Chardonnay Doss
Chardonnay Riserva Burgum Novum
Gewürztraminer
Lagrein Rieder
Lagrein Riserva Burgum Novum
Lagrein Rosato
Pinot Bianco vom Stein
Pinot Grigio 15
Pinot Nero Glener
Pinot Nero Riserva Burgum Novum
Sauvignon Vigneti delle Dolomiti Raif
St. Magdalener Schallerhof


die im Wein
enthalten sind
Pinot Nero (100 %)

Spezifikationen

Hersteller Castelfeder
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8002237105055
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 13.50
Jahrgang 2014
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Castelfeder
Erzeugeradresse Laubengasse 11 39044 Neumarkt Italien
Ursprungsland Italien