Rotwein Castillo de Clavijo Reserva Tinto 2010 aus Spanien / Rioja

Artikelnummer: FK-ES103606
In der Nase breiten sich deutlich spürbare Vanillearomen aus, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundiger Geschmack, dominanter Körper, fleischig, saftig. Gut ausbalancierter Abgang. Spanisches Weingut Criadores de Rioja, Region Rioja (D.O.C.).

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Criadores de Rioja

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Artikelbeschreibung

Tiefdunkles Kirschrot mit Tendenz zum Schwarz. In der Nase breiten sich deutlich spürbare Vanillearomen vom Ausbau in amerikanischer Eiche aus, begleitet von Röstaromen und Würznoten. Vollmundiger Geschmack, dominanter Körper, fleischig, saftig. Der Abgang ist gut ausbalanciert zwischen reifen Früchten und deutlich schmeckbaren Tanninen. 

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Criadores de Rioja
Region: Rioja (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet
Rebsorten: Tempranillo (85 %), Garnacha Tinta (10 %), Mazuelo (5 %)
Alkoholgehalt: 13,00 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,10
Restzucker (g/l): 1,70
enthält Sulfite: ja
Fassreife: 18 Monate
Fass: amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Aufschnitt, Lamm, Rind, Schinken
Geflügel: Ente, Gans
Gerichte: Gulasch, Tapas
Käse: Hartkäse, kräftig

Erzeuger: Criadores de Rioja
Erzeugeradresse:  Ctra. de Clavijo, s/n 26141 Alberite (La Rioja) Spanien
Ursprungsland: Spanien
 



Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Criadores de Rioja
Spanien

Eigentümer: Familie Vivanco

Traditionshaus mit klassischen Riojas: die Criadores de Rioja

Gründungsdatum: 1999

Ein Wein entsteht stets im Zusammenspiel zwischen der Natur und Menschen, die ihr Wissen, ihr Know-how und ihre Erfahrung einbringen. So ist Criadores de Rioja ein Projekt von Menschen, die mit dem Weinbau groß geworden sind und ein gemeinsames Ziel haben: den Anbau, die Erzeugung und die Reifung von Weinen aus dem Iregua-Tal. Die Böden sind ihr größtes Kapital, und hier in den knapp 350 ha eigenen Weinbergen beginnt die ökologischen Standards folgende sorgfältige Pflege und Selektion der Reben, d. h. Rebschnitt , Düngung sowie Maßnahmen, die dem Pflanzenschutz dienen, die Weinernte und schließlich die Qualität der Reben, wenn die Ernte zur Verarbeitung in die Kellerei eingefahren wird. Obwohl die Kellerei erst 1999 gegründet wurde, verfügen die Eigentümer, die Familie Vivanco, über langjährige Erfahrung, gelten sie doch als das größte spanische Handelshaus für Rioja-Weine . Aus dieser Erfahrung rührt auch die Intention der Weinmacher und Önologen , jeden Jahrgang anders zu behandeln, jeden Wein individuell zu vermählen. Gut erkennbar wird dies bei einem Blick auf die teilweise unterschiedlichen Cuvées der einzelnen Weine.

Regionen:
Rioja (D.O.C.) - Spanien

Weine:
Castillo de Clavijo Crianza Tinto
Castillo de Clavijo Gran Reserva Tinto
Castillo de Clavijo Reserva Tinto
Castillo de Clavijo Tempranillo Tinto
Monte Clavijo Tempranillo Tinto

Spezifikationen

Hersteller Criadores de Rioja
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 8436014670052
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 13.00
Jahrgang 2010
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Criadores de Rioja
Erzeugeradresse Ctra. de Clavijo, s/n 26141 Alberite (La Rioja) Spanien
Ursprungsland Spanien

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