Pesto Chutneys & Co. / Kochbuch / GU / Hans Gerlach / Einkochen / Vorratkochen

Artikelnummer: 9783833823916
Pesto, Chutneys und Co. - diese kleinen feinen Dips und Saucen schmecken selbst gemacht am allerbesten. Sie würzen, ergänzen oder begleiten unterschiedlichste Gerichte und geben diesen immer wieder neue Akzente.

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Gräfe & Unzer

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Artikelbeschreibung
 
Pesto, Chutneys und Co. - diese kleinen feinen Dips und Saucen schmecken selbst gemacht am allerbesten. Sie würzen, ergänzen oder begleiten unterschiedlichste Gerichte und geben diesen immer wieder neue Akzente.

Die Bandbreite ist riesig, wie auch diese internationale Auswahl von über 50 Rezepten für Pestovariationen, Oliventapenade, pikante Zwiebelmarmelade, Ananas-Gurken-Salsa, Feigensenf, Ketchup oder BBQ-Sauce zeigt - egal ob klassisch oder raffiniert neu.

Frisch in Gläser gefüllt, stehen sie dann immer griffbereit im Vorratschrank oder sind perfektes Geschenk für liebe Freunde. Und damit alles perfekt gelingt, wird im Theorieteil genau erklärt, wie sich alles fix in Mörser oder mit dem Pürierstab zerkleinern, langsam einkochen und sauber und haltbar einmachen lässt.



Hans Gerlach
64 Seiten mit ca. 45 Farbfotos
Format: 16,5 x 20,0 cm
Klappenbroschur

Spezifikationen

Hersteller Gräfe & Unzer
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EAN 9783833823916

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