Kräuter / Kochbuch / Rezeptbuch / Rezepte

Artikelnummer: 9783833800467
Der Ratgeber zum Gestalten, Pflegen und Auswählen von Küchen-, Heil-, Blüten- und Wildkräutern.

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Gräfe & Unzer

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Artikelbeschreibung
 
Kräuter sind wahre Multitalente! Minze, Thymian & Co. geben vielen Gerichten nicht nur den richtigen Pfiff, sie enthalten auch wertvolle Inhaltsstoffe mit wohltuenden Wirkungen. Außerdem haben Kräuter auch optisch ihren Reiz: Sie verwandeln Garten und Balkon in würziges Grün und bestechen durch bunte Blüten und betörenden Duft. Dieses Buch stellt in 200 Porträts die gängigsten und beliebtesten Küchen, Heil-, Blüten- und Wildkräuter ausführlich vor. Der Pflegeteil erläutert die richtige Kultur und zeigt in anschaulichen Arbeitsanleitungen, was man beim Gießen, Pflanzen, Düngen und Überwintern sowie beim Ernten und Konservieren von Kräutern beachten sollte. Den vielseitigen Möglichkeiten der Verwendung - sei es in der Küche, der Hausapotheke oder im Haushalt - widmen sich ein eigenes Unterkapitel sowie verschiedene Sonderseiten. 
 
 
Karin Greiner, Angelika Weber
192 Seiten
Hardcover

Spezifikationen

Hersteller Gräfe & Unzer
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EAN 9783833800467