Filetiermesser PRO-X 23 cm / Filiermesser / Küchenmesser / Fleischmesser / Messer

Artikelnummer: CS029043
Filetiermesser aus der Messerserie PRO-X für den professionellen und hygienischen Einsatz. CS Eis-gehärtete Klinge, glasfaserverstärkter, antibakterieller Griff in der Sicherheitsfarbe orange. Maße (LxBxH): 36 x 8,3 x 2,8 cm. Klinge: 23 cm. Gewicht: 350 g

Lieferant & Hersteller
Carl Schmidt Sohn GmbH

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Artikelbeschreibung
 
Die professionelle Messerserie PRO-X von Carl Schmidt Sohn AG für den hygienischen Einsatz in Fleischereien und für den Industriebedarf.
 
Aus deutschen Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (DIN 4116/ x50 Cr Mo V 15/ HRC 55+/-2) in einem speziellen Eishärtungsverfahren (Härtegrad 55 +/-2 HRC) hergestellte Klingen gewährleisten optimale Schärfe und Schnitthaltigkeit sowie höchste Korrosionsbeständigkeit im täglichen fachmännischen Gebrauch.
Um höchsten Ansprüchen zu genügen, sorgen die ergonomischen, glasfaserverstärkten Griffe, in der Sicherheitsfarbe orange, für ein rundum sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten.
Die Messer zeichnen sich zudem durch die antibakterielle Beschaffenheit der Griffe sowie die nahtlose Griff-Klingen-Verbindung aus.
 
Filetiermesser / Filiermesser 23 cm  PRO-X
 
Maße (LxBxH): 36 x 8,3 x 2,8 cm.
Klingenlänge: 23 cm.
Gewicht: 350 g.
Material: CrMoV15 / Kunststoff
Farbe: orange.
 
Vom SGS auf die antibakterielle Beschaffenheit (IONPURE Technologie) der Griffe im März 2009 geprüft. 
 
Was ist CrMoV15?
Die Härte einer Stahllegierung wird in HRC, der Rockwell-Härte gemessen. Durch seine Anteile an Kohlenstoff ist CrMoV15 ein Stahl von besonderer Härte. Die Beimischung von Chrom garantiert die Rostfreiheit und die Elemente Mangan, Chrom Vanadium und Molybdän bestimmen als Karbidbildner die Schneidhaltigkeit.
 
Pflegehinweise: Um die Schneidhaltigkeit auf Dauer zu gewährleisten empfehlen wir bei hochwertigen Messern grundsätzlich das Spülen von Hand. 

Spezifikationen

Hersteller Carl Schmidt Sohn GmbH
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 4029096029043

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