Canelé Bordelais 54er

ZUM BACKEN, FROSTEN & GAREN - Flexi®Gastro aus 100% Platin-Silikon für professionelle Anwender.

Das spezielle GastroNorm-Maß von 60 x 40 cm ist genau auf die Anfordrungen professioneller Öfen abgestimmt.

• aus 100% Platin-Silikon
• R'System für optimale & gleichmäßige Kühl-, Gar- und Backergebnisse
• Maximale Antihaftwirkung
• Platzsparend zu verstauen — findet in ihre ursprüngliche Form zurück
• Hitzebeständig bis 260°C
• Kältebeständig bis -60°C
• Obstsäurebeständig
• Auch für sauren Teig
• Geruchsneutral
• Mikrowellengeeignet
• Spülmaschinenfest
• Lebensmittelecht

 

R'System (eingestanzten Löcher) garantiert eine dauerhafte Heißluftzirkulation während des Backvorgangs im Ofen, wodurch die Hitze sich gleichmäßig verteilt und die Gar- & Backdauer wesentlich verkürtzt wird. Die Formgestaltung garantiert ein optimales Ergebnis pro Gar- & Backvorgang. Maximale Nutzung der Fläche mit höchstmöglicher Produktion.

Nur echt aus 100% Platin-Silikon!
Seit 1999 ist FLEXI®FORM die Marke und das Synonym für Silikonbackformen in Europa. Die langjährige Erfahrung, höchster funktioneller Standard und die einzigartige Qualität des Platin-Silikons sind die Erfolgsfaktoren von den Produkten aus dem Hause Lurch.

Was ist Platin-Silikon?
Platin-Silikon ist die hochwertigste Form des Silikons und wird für unsere Backformen ausschließlich in Deutschland produziert. Das Silikon erhält seine besondere Qualität durch die Vernetzung mit Platin.Dies garantiert höchste Sicherheit und optimale Funktion für perfekte Backergebnisse.