18er SET Rotwein Dão Rótulo 2013 aus Portugal / Dão (D.O.C.)

Artikelnummer: KKSET-FK-PT561305-2013-18
Sehr elegantes Aroma, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen lebendig mit guter Säure. Noten von frischem Obst und die würzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Gerüst eingebunden. Portugiesisches Weingut Niepoort, Region Dão (D.O.C.). Lieferumfang: 18 Falschen im SET!

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Quinta de Baixo

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Artikelbeschreibung


Rubinrote Farbe; das Aroma ist sehr elegant, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer guten Säure. Noten von frischem Obst und die würzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Gerüst eingebunden. Aromatischer, langer und ausgeglichener Abgang. Passt wunderbar zu geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Würsten sowie im Ofen gebackenen Kabeljau.

Lieferumfang: 18 Falschen im SET!

Typ: Rotwein
Erzeuger/Weingut: Niepoort
Region: Dão (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Rebsorten: Alfrocheiro Preto, Jaén, Touriga Nacional
Alkoholgehalt: 12,50 % vol.
Flascheninhalt: 0,75 l

Säure (g/l): 5,49
Restzucker (g/l): 1,00
enthält Sulfite: ja
Fassreife: - (20 Monate in Zementtanks)
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Speisenempfehlungen:
Fisch: gebraten
Fleisch: Kalb, Wurstplatte
Geflügel: Ente
 

Erzeuger: Niepoort
Erzeugeradresse: Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto Portugal
Ursprungsland: Portugal


Weitere Infos zum Erzeuger/Weingut:

Quinta de Baixo
Portugal

Eigentümer: Dirk van der Niepoort

Gründungsdatum: 2007

Dirk van der Niepoorts Leidenschaft für die Region Bairrada und deren Rebsorten Baga besteht seit den Neunzigern. Gemeinsam mit Erzeugern wie Filipa Pato, Casa de Saima und Bageiras entstanden seit damals verschiedene Weine. 2010 erzeugte Niepoort dann mit dem ›Projectos Baga‹ auf der Quinta de Baixo einen rebsortenreinen Baga, seit Dezember 2013 gehört das Weingut Niepoort. Die 2007 gegründete Kellerei besitzt 14 ha Rebberge, die Hälfte davon wurde vor 16 Jahren angelegt, weitere 50 % sind bis zu 150 Jahre alt. Seit 2013 erfolgt die Reberziehung dort nach biodynamischen Kriterien. Charakteristisch für die Region ist ein kühles, nasses Klima mit atlantischem Einfluss, die Böden sind meist lehmig-kalkig oder sandig. Dirk van der Niepoorts Ziel ist es, „pure und puristische Weine zu machen, die die Typizität von Bairrada, den Böden und den Rebsorten pflegen”.

Regionen:
Bairrada (D.O.C.) - Portugal

Weine:
Lagar de Baixo Tinto
Poeirinho Tinto
Syrah Quinta de Baixo

Spezifikationen

Hersteller Quinta de Baixo
Lieferzeit 2-3 Tage
EAN 5600321001585
Geschmack Trocken
Alkoholanteil in % 12.50
Jahrgang 2013
Zutaten Allergene: Enthält Sulfite.
Allergene enthält Sulfite
Erzeuger Niepoort
Erzeugeradresse Rua Infante de Henrique, 39-2° 4050-296 Porto Portugal
Ursprungsland Portugal

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